详细分析我国奶茶行业发展现状分析

　　　　2020年底中国茶饮市场总规模达到4,420亿元，中国咖啡市场总规模将达到2,155亿元，茶饮市场规模仍将是咖啡市场规模的2倍以上。2020年新式茶饮市场规模达到1,136亿元，预计2025年将达到3,400亿元，新式茶饮将成茶饮行业规模最大的细分行业。

　　学生这一消费群体，在疫情过后推动了奶茶茶饮行业的发展。超七成大学生用户每周喝奶茶次数在1次以上，其中31.9%大学生每周喝一次奶茶，35.3%大学生每周喝2-4次奶茶，甚至有5.9%大学生每天喝一次或以上奶茶。而从来不喝奶茶的大学生仅为7.2%。

　　2020年3月以来，消费者在茶饮小程序的下单笔数环比增幅高达744%，饿了么线上订单从2020年2月到8月，订单量增长近5倍。

　　2020年奶茶行业虽受到疫情影响，但奶茶行业的头部品牌在2020年整体都呈上涨式增长，品牌优势突出。2020年底，奈雪全国门店相比去年增加15%;喜茶、书亦烧仙草都大幅度增加。茶百道、益禾堂、古茗、coco、一点点全国店铺都超过3000+家。截止2020年底已有50亿元人民币进入新式茶饮赛道。蜜雪冰城首轮20亿融资已完成，并计划在A股上市，交表已在倒计时。

　　2010年奶茶相关企业注册量仅7410家，2013年突破1万家，2017年突破5万家，2019年增至87683家，较十年前同比增长了1083.3%。目前，全国奶茶在业/存续相关企业29.43万家，广东、广西、江苏、湖南、浙江、四川、安徽、贵州、江西、河南、湖北、福建、山东等13省市奶茶相关企业超1万家。其中，广东奶茶相关企业数量最多达5.14万家，广西、江苏排名第二和第三，奶茶相关企业超2.5万家。上海奶茶相关企业736家，北京相对较少仅109家。

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