详细分析我国羊养殖业发展前景

　　　　2020年肉羊养殖业又遭遇了饲料、人力等成本的上涨，养殖户认为利润太低，不愿补栏。肉羊供应紧张。同样是肉羊主要产区的内蒙古，当地养殖量的减少与草场退化有紧密的关系。从全国范围来看，由于受生态环保压力加大、部分主产省区禁牧面积扩大等因素影响，肉羊养殖成本上涨，小散户退出加快，肉羊的出栏出现减少。

　　2021羊肉市场价多少钱一斤

　　目前一斤羊肉的批发价格已经降到38元，从北方几个市级羊肉批发市场来看，以北京为首的母羊羔，一斤一斤降到18元，在山西以及榆林地区，羊价已经降到17.5元一斤，小尾羊目前降到17元一斤，随着羊价的下滑，一头羊的利润也比之前缩减了将近500元左右，一些专业养羊的养殖户，他们预计随着最近羊价的下跌。

　　截至2021年2月18日，国内主要批发市场羊肉平均价格为76.5元/千克，相比上周价格上涨2.2%。

　　澳大利亚羊肉截至2021年2月18日价格为43.3元/千克，相比上周上涨4%。

　　国内主要批发市场羊肉价格从2019年9月中旬开始上涨，截至2021年2月18日，羊肉平均价格为76.5元/千克，相比上周价格相比上涨2.2%。数据显示，2020年前三季度全国羊出栏同比减少733万只，降幅3.4%;羊肉产量324万吨，同比减少6万吨。未来羊肉市场行情如何?

　　近年来，我国盐池滩羊实现了种群繁育标准化养殖。近3年盐池县整合相关项目资金近2.5亿元，累计建成标准棚圈3.3万座，培育标准化滩羊规模养殖场40个。截至2020年，全县羊饲养量340万只，其中滩羊年出栏量为180万只，建成规模养殖园区326个，300只以上规模养殖户近3000户，滩羊养殖主体呈现“企业+规模养殖园区(场)+养殖户”的结构组成，规模养殖比例近60%。此外，当地对滩羊养殖实施智能化数字化管理。

　　全国羊出栏31699万只，比2018年增加688万只，增长2.2%;羊肉产量488万吨，增加12万吨，增长2.6%。四季度末全国羊存栏30072万只，同比增加359万只，增长1.2%。

　　图表：2018-2019年我国肉羊进口情况

　　数据来源：海关总署

　　从进口重量及增速来看，羊肉的需求增量远没有牛肉那么大，增速较为平缓，2016年牛肉进口量增22.4%时，羊肉进口量还略有下滑。从2016年的22万吨到2019年的39.23万吨，羊肉进口量的年复合增速为21.25%。

　　经过多年探索，盐池县构建起品牌发展、产融结合、龙头企业带动的滩羊产业发展格局，通过三产融合加速滩羊产业向现代农业转型。如今，盐池滩羊品牌价值达71.11亿元，以滩羊为主导的特色产业对盐池县农民增收贡献率超过80%。