详细分析我国功能糖市场进出口现状及投资趋势调研

　　　　百龙创园(605016.SH)发布公告称审议通过了《关于投资建设“年产15000吨结晶糖项目”的议案》和《关于投资建设“年产20000吨功能糖干燥项目”的议案》。项目公告显示，年产20000吨功能糖干燥项目的投资金额为6200万元，资金来源为自有资金及自筹资金。项目建设期为24个月。关于年产15000吨结晶糖项目，该项目投资金额为1.6亿元，资金来源为自有资金及自筹资金。项目建设周期为19个月。此次项目对于促进企业自身发展，提高企业整体素质和市场竞争力具有重要的意义。

　　此前，在4月21日，山东百龙创园生物科技股份有限公司(简称：百龙创园;代码605016)成功在上交所主板上市。

　　随着消费领域的扩大使我国功能糖行业取得了显著的发展，朝着多品种，个性化，专一化，功能性，规模化发展，产量大幅增加，品种结构日益完善。人类将迎来功能糖新时代。功能糖是指对人体健康具有一定改善效果的功能性糖类，多是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖，也称功能性低聚糖。并不是所有的低聚糖都成为功能糖，只有在人体肠胃道内不被消化吸收而直接进入大肠内为双歧杆菌所利用低聚糖才称为功能糖，他们是肠道有益菌的增殖因子。当前，我国功能糖市场发展前景如何?

　　当前人们生活水平普遍提高，而由于营养失衡而导致的高血压、高血脂、高血糖和超体重现象却大量增加。在中国13亿人口中，高血压患者达、高血脂患者达3.2亿、糖尿病患者达2000多万，超重及肥胖者达2.6亿，健康状况不容乐观。在这一背景下，中国营养健康产业蓬勃兴起。随着国民收入的增长，我国公民的食品消费已从吃饱吃好转变为吃出健康。人们健康观念发生很大变化，这为功能糖等功能食品的推广应用创造了得天独厚的条件。

　　功能糖作为一种保健型食品，我国的保健食品在八十年代中后期迅速发展，并且日益形成了一个新兴产业。中国政府制订了相应的法律、法规、技术标准，形成了较为完整的法律法规体系和技术标准体系。

　　影响功能食品产业发展的两个主要因素:“市场拉动与“科学推动，另外，“食品”工业及“政府”也是推动功能食品产业发展的两个重要因素。未来十年，全球功能食品产业将以年均10%速度向前发展，大大超过食品工业年增2%的发展速度。

　　目前作为食糖的替代品，在食品、饮料、医药等行业中得到了广泛应用。近年来，中国木糖醇、山梨糖醇等产品出口整体呈现平稳增长趋势。其中，木糖醇出口量由2016年的3万吨增长至2020年的5.2万吨，年均复合增长率达21.07%，预计2021年木糖醇出口量将达5.7万吨;山梨糖醇出口量由2016年的3.5万吨增长至2020年的11.3万吨，年均复合增长率达16.57%，预计2021年山梨糖醇出口量将达13.3万吨。

　　功能性软糖市场前景乐观

　　近两年来，功能性软糖在中国蓬勃发展。数据显示，2019——2025年全球功能糖市场复合年增长率为4%。以维生素软糖为例，相关数据显示，软糖维生素市场前景乐观，复合年增长率为6%，预计将从2018年的31亿美元增至2029年的58亿美元。

　　从消费者构成来看，女性是软糖维生素消费的粉丝。到2024年，儿童将成为软糖维生素的主要消费者。作为一条新的轨道，功能性食品在美国的普及率达到73%，在中国的普及率为11%。我国功能食品属于高增长的增量市场。