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详细分析我国绿茶行业发展前景及市场行情分析

日期:2021-12-29 09:07:54   来源:中国项目工程咨询网   浏览:
    绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。

  从我国绿茶的供需情况来看,我国是绿茶生产大国,内部生产占据了主要供应端,进口数量则微乎其微;在消费方面,我国绿茶消费量随着销售渠道拓展、健康理念普及等原因而增长,那么目前绿茶多少钱一斤?

  绿茶市场行情分析

  绿茶:浙江杭州市建德市绿茶220元/斤;安徽安庆市岳西县绿茶210元/斤;福建宁德市寿宁县绿茶380元/斤;江西吉安市遂川县绿茶158元/斤;山东泰安市泰山区绿茶380元/斤;河南信阳市浉河区绿茶234.5元/斤;湖北黄冈市英山县绿茶185.6元/斤;湖南长沙市芙蓉区绿茶265元/斤。

  中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。从消费市场发展看,由于疫情使人们更注重健康,因此饮茶人口数量与消费需求量持续增多,而且在可预期的未来将进一步扩大。

  绿茶消费量分析

  绿茶是中国茶叶中最主要的茶类,绿茶行业不断发展,种植面积不断扩大,产量不断增加。2014-2020年我国新发展茶园大面积投产,加上大多数新发展的茶园已经开始进入丰产期,我国绿茶生产总量一直呈增长趋势。2020年我国绿茶产量达184.27万吨,同比增长3.94%,其产量占到了我国茶叶总产量的61.7%。

  中国是全球绿茶大国,绿茶品质优良,现已形成多个享誉海内外的绿茶品牌,如西湖龙井、碧螺春、松阳银猴等。中国绿茶内销市场较大,2014-2020年中国绿茶市场消费量呈上升走势,2020年中国绿茶内销数量约为127.9万吨,同比增长5.4%,据中国茶叶流通协会统计,2020年我国绿茶消费量占全茶叶消费量的比例约为58.1%。

  绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。预计到2026年我国绿茶消费量将增长到169万吨,年复合增长率约为4.1%。

  随着我国经济进一步发展,劳动力成本将不断提高,劳动力资源成为我国茶业发展的制约因子,因此绿茶产业发展需要从劳动密集型向资本、技术密集型方向转变。另外,茶叶净出口国均是发展中国家,经济发展水平落后于我国,我国茶业发展走价格竞争之路已越来越窄。因此,中国绿茶产业发展重点是通过创新和发展规模经济,促进绿茶产品升级、提高劳动生产率和经济社会效益。


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