详细分析我国婴幼儿配方奶粉市场分析
2020年我国乳粉产量101.20万吨(其中婴幼儿配方乳粉产量约65.00万吨)，乳粉占全部乳制品产量约为3.64%，而婴幼儿配方乳粉占所有乳粉产量的比重约为64.23%。2020年我国婴配粉产量达98.85万吨，2016-2020年我国婴配粉年均复合增长率达-0.81%。预测2022年我国婴配粉产量将达90.15万吨。
2001年以来我国婴配奶粉进口金额不断增长，2001年中国在世界婴配粉进口贸易中排名第6位，2007年中国跃升至世界婴配粉进口贸易榜首，占比7.61%。2019年中国已连续十三年蝉联世界婴配粉进口贸易榜首，呈“一枝独秀”发展之势，占比高达44.52%，为历年峰值，远超世界排名第二位的沙特(4.85%)，截至2020年我国婴配奶粉进口金额为52.16亿美元，同比增长0.46%。
2001年中国婴配粉进口主要来自16个国家(地区)，其中，爱尔兰、澳大利亚、丹麦位居进口贸易金额前三位，占比分别为80.63%、4.17%、3.53%。2002年新加坡跃居首位，占比45.46%，并连续十年蝉联榜首，但其主要为转口贸易。2009年中国婴配粉进口量增长52.59%，其中，自新西兰进口飙涨59.13%。2012—2020年荷兰已连续九年蝉联婴配粉进口榜首。2020年中国婴配粉进口来源主要国家(地区)增至46个，其中，荷兰、新西兰、爱尔兰位居进口贸易金额前三位，进口金额分别为17.81亿美元、13.10亿美元、6.27亿美元，占比分别为34.14%、25.12%、12.02%，增长率分别为9.01%、7.88%、-18.95%。
随着我国居民生活水平的提升，父母对婴幼儿的营养健康追求越来越高，对婴幼儿奶粉的价格承受能力逐渐增强，高端婴幼儿奶粉消费增长较快。商务部数据显示，婴幼儿配方乳粉零售价格持续增长，增速远高于中老年奶粉，国外品牌婴幼儿奶粉的市场价格仍高于国产品牌价格，但近年增速不及国产品牌，由此可见我国婴幼儿乳粉市场发展较快，高端化趋势明显。
婴幼儿配方奶粉发展趋势预测
1.行业集中度将进一步提高
根据《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，一个获得婴幼儿配方乳粉生产许可证的工厂原则上不得拥有超过3个配方系列9种配方产品。实施注册制后，未获得配方注册的企业则被淘汰出市场，婴幼儿奶粉品牌数量将大量缩减。原有配方数量较多的企业须大幅削减旗下产品系列和配方，原本靠多配方策略冲销量和销售额的思路将转变为注重研发生产高端高利润率的核心单品。大型乳企也将精益求精，全面提升产品质量，从而带动行业集中度提升。
2.下沉市场发展潜力巨大
2016年起我国婴幼儿奶粉实施配方注册制，一些通过贴牌、代工生产的杂牌奶粉企业被清出市场，不少企业将退出市场，我国婴幼儿奶粉市场预计腾出25%的市场份额。相比一、二线城市，三至五线城市生活成本较低，且工作和生活节奏较慢，年轻家庭生育二胎的意愿明显高于一、二线城市，加上父母对婴幼儿营养健康的重视，年轻父母对婴幼儿奶粉价格的承受能力较强。因此，三至五线城市、县城和农村等下沉市场的奶粉市场发展潜力较大，发展空间广阔。
3.国产婴幼儿配方奶粉逐渐向高端化及多样化方向发展
婴幼儿配方乳粉企业不断加大研发投入，从配方、奶源等方面进行细分，推出了A2奶粉、有机奶粉、新一代OPO奶粉等高端品牌，以飞鹤为例，2016年其高端品牌营收占比仅为42.59%，而到2020年，这一比例增加至77.80%，从单品销售额来看，2010年飞鹤推出星飞帆高端品牌奶粉，当年单品销售额为2.9亿元，而到2020年其销售额高达51.1亿元，年复合增长率高达104.9%。但随着各大乳企不断朝高端化发展，我国婴幼儿配方售价远高于国际平均水平，与此同时，我国消费者也逐渐形成了畸形的消费观念，认为婴幼儿配方奶粉越贵越好。君乐宝和飞鹤高管在第20届孕婴童产业峰会中也提到我国的奶粉售价太高，但是卖得便宜，反而没人买。在此也希望各乳企和行业协会能够起到带头作用，逐渐培养消费者正确的消费观。
