详细分析我国营养保健品市场发展调研
营养是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质，来维持生命活动的全过程。营养食品相信随着中国经济的高速发展提高人们的可支配收入，消费者范围会进一步扩大。食品中的健康元素，也是备受重视的领域。在市场上，充斥着大量低糖、无糖、低卡路里、低脂肪、高食物纤维、高蛋白等各种各样健康元素的商品。在强烈的健康需求下，营养健康食品和营养功能性食品市场潜力巨大。
营养保健品市场发展调研 营养保健品项目投资前景及规模预测
随着国人对健康消费观念的提升，现在养生已经不仅仅只针对“银发人群”了，更是开始向“年轻一代”快速扩散。尤其是在新冠疫情之后，国人的保健意识明显更强了，并且随着人们的生活和消费水平的提高。此外，老年人随着年纪的增长，身体机能等各方面开始下降，像是腰痛、肩痛之类的情况时常发生。于是，老年人总是会想要通过食用一些保健品，来增强体质、少生病。
在巨大的消费需求之下，国内保健品市场是经久不衰，并且未来还有着长期的利好。相关数据显示，在2020年中，我国的保健品市场规模达到了2666亿元，并且预计到了2025年，国内保健品市场规模将会达到3200亿元。
围绕在年轻群体身边的问题，有情绪健康、身材管理和睡眠改善，总之，现在的年轻人或多或少都觉得自己有不同程度的健康问题。于是，在此背景下，提高免疫力、改善睡眠、抗衰老、美白/褪黑等保健品，成为了年轻群体的主要消费。有专家透露，在未来10年的时间里，随着中国保健品的渗透率从“一二线城市向三四线城市”、“老龄人群从中青年人群”、“滋补功能保健向膳食营养补充”的方向发展，我国的保健品行业会进入高速发展的“黄金期”。
据京东健康发布了一份《2021健康消费洞察报告》。数据显示，6月1日零点，也就是“618”购物节刚开启商品尾款通道的时候，开场仅15分钟，健康服务整体成交额同比增长了超过8倍。据报告数据得知，有将近70%的消费者在网上购物药品、保健品以及滋补品，并且还希望得到医生、药剂师和营养师的专业指导，同时还有50%的消费者希望能获得专业医生提供的用药组合方案。
另外，京东健康618数据显示，开场仅5分钟，营养保健品类整体销量破千万、开场10分钟，补益安神类用药同比增长38倍......
保健品细分市场：胶囊营养品市场增长空间巨大
近两年，随着消费者健康意识和对产品便捷性需求的持续增加，软糖、粉末、喷雾、滴剂等新型保健食品剂型开始出现，当然主要还是以国外市场为主。基于市场的变革和新生代消费者的崛起，天然、健康、绿色的植物基软胶囊开始成为市场主流趋势。Market.us市场数据显示，全球素食软胶囊市场规模在2018年达2.776亿美元，预计2028年将达4.059亿美元，2021到2030年期间市场复合年增长率达4.3%。
胶囊是保健食品/营养产品行业最常见的一种剂型形态，也是目前保健食品领域占比最大的剂型，生产工艺相对简单、服用方便、起效快。早期的统计数据显示，在我国15910个保健食品批文中，胶囊剂型有7058个，约占45%，高居所有剂型中首位;在773个进口保健食品批文中，胶囊剂型有344个，占44.5%%，同样位于榜首。
