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详细分析我国蔬菜种子行业市场前景及现状分析

日期:2020-09-16 08:43:23   来源:中国项目工程咨询网   浏览:
   蔬菜种子在科学技术是第一生产力和科技面向市场等政策的感号下,从事农业育种工作的科研机构、专家学者如雨后春笋,新成果、新品种不断涌现。随之而来的问题,一是品种品系多了,性状差异小了,繁育时除杂难度加大,品种真实性、纯度难以保证;二是在众多科研单位和专家学者的育种竞赛中,难免会有南郭先生鱼目混珠,将一些性状不稳、适应性差,或者根本没有生产价值的品种、品系推向市场,误导、干扰正常的种子生产经营秩序。所以对于蔬菜种子的购买,应该以信誉度较好的地方为标准。购买正规培育出来的种子。

  蔬菜杂交在选用两个在遗传上有一定差异,同时它们的优良性状又能互补的蔬菜品种,进行杂交,生产具有杂种优势的第一代杂交种,用于生产,这就是杂交蔬菜种子。杂交蔬菜种子优势是生物界普遍现象,利用杂种优势提高农作物产量和品质是现代农业科学的主要成就之一。

  蔬菜质量安全成为全社会关注的焦点。随着人民生活水平的提高,消费安全无公害的蔬菜产品或者有机蔬菜,日渐成为当今人们生活和保护自身健康的追求。因此,现在的蔬菜生产正由过去的重视单产、总产和品种多样,蔬菜种子转向重视品质、专用营养价值和无公害生产。

  同时,我国近80%的蔬菜水果、65%以上的肉类、60%以上的水产品仍然采用的是常温运输方式,生鲜电商中有50%的产品需要借助冷链物流,但在实际运作过程中冷藏车辆运输仅占10%,低温环境下的运输要求远没有实现。以冷藏车的配置为例,在我国平均3万人才有一辆冷藏车,而美国平均500人就有一辆冷藏车。对冷链运输的特殊需求得不到满足,使我国农产品损耗率高达25%,而发达国家的损耗率则一直控制在5%水平线左右。由于运输过程中冷链断链导致的产品高损耗,整个物流费用占到总成本的70%。

  图表:2014-2017年中国水果蔬菜行业产量统计

  

 

  2014年-2017年,我国水果产量从2.61万吨增长至2.96万吨,蔬菜产量从7.6万吨增长至8.11万吨,呈稳定增长趋势。

  但由于蔬菜杂交品种在科学号召之后的迅猛发展,使得蔬菜杂交的种类不低于常规品种。一般情况下,杂交的蔬菜种子具有抗病性,能很快适应当地的气候环境。这也是蔬菜种子杂交的目的之一。但最终目的是我们希望杂交能带来更大的经济效益。

  现在,蔬菜种子的杂交越来越普遍了,而且研究繁衍出上千万的品种。在购买蔬菜种子的同时,也要注意该类品种对于当地气候的适应性和当地市场的消费接受能力。也不能盲目购买。市场上杂交蔬菜种子多种多样,有很多都属于假冒的杂交蔬菜种子。并且一次充好来扰乱市场。所以购买蔬菜种子的时候尽量去正规的公司去购买,而且可以很方便地通过手机和电脑网上订购,全国直接发货。除此而外,还可以到各级农科院去直接购买。在网上购买也很方便。

  由于杂交的蔬菜种子具有发杂的遗传因子,所以在蔬菜采收后不能再留着翌年使用。但杂交后的蔬菜种子在产量和抗病等方面比普通的常规种子更有优势。所以,现在专业的蔬菜种植户大部分都在使用杂交的蔬菜种子了。


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