详细分析我国功能型饮料市场分析

　　　　中国功能饮料市场萌芽于上世纪80年代，开创于90年代。1995年9月22日，原卫生部1995第51号文件对中国食品工业总公司关于“维生素功能饮料”等生产的批复，标志着中国功能饮料产品正式有了相关规范。

　　随着改革开放深入，国人的生活质量和水平发生了翻天覆地的变化，对健康饮品的需求也日益旺盛，功能饮料行业从0到1，从中国红牛一家独大到如今百花齐放，迎来了黄金发展时期。据中国饮料工业协会资料，2019年中国饮料产量达到了17763万吨，维生素、运动、能量等功能饮料得到了较快的发展，2013-2019年其年均增长率高于同期饮料总体年均增长率。

　　对行业与企业而言，国内功能性饮料的消费群体正在逐步成熟，行业呈现出良好的发展势头。中国红牛做了大量的市场培育工作，培养了几个年代、一大批行业人才和重度消费者，推动了功能性饮料乃至整个饮料行业稳定、持续和有序发展，是中国功能性饮料行业重要力量。

　　2020年中国保健食品行业市场规模预计将突破4500亿元，成为全球第二大保健食品市场。到2022年，我国功能饮料零售额预计将达到680亿元，这是一个庞大的市场规模。上市品种不断增加，品类进一步丰富。中国功能饮料博物馆的落成，有助于全面展示中国功能饮料行业发展的成就，有助于总结行业、企业在近30年发展探索中的经验和教训，有助于思考行业变革创新以及未来发展之路。

　　近日，运营红牛、战马和芙丝矿泉水等饮料的华彬快速消费品集团(以下简称“华彬快消品”)透过“红牛”微信公众号对外披露上半年成绩单：华彬快消品运营的五个品牌销售额143.26亿元，完成集团年初制定的全年任务约58%。

　　其中，红牛维生素功能饮料完成销售额133.93亿元，战马能量型维生素饮料完成销售额7.16亿元，果倍爽、唯他可可和芙丝水三个新品销售额合计约2.2亿元，整体实现了逆势突围。与此同时，华彬快消品首次透露，据调研数据，其全品销售额在国内饮料全行业排名中上升一位，暂居第五。

　　相关负责人表示，一季度受疫情影响，饮料行业整体销售额出现12%左右的下滑。今年3月中旬以来，消费市场才逐渐回暖，华彬快消品克服困难，在终端加大投入，努力追赶全年的销售进度。