详细分析我国无糖饮料行业增速预测

　　无糖饮料未来市场如何?无糖饮料真的健康吗?9月11日，专家表示，无糖饮料的甜味来自“代糖”，热量极低，但也并不意味着一点能量都没有。此外，“人的大脑接收到甜味信号后，很容易产生饥饿感，食欲增强，反而会增加对真糖的渴望”，不仅不利于减重，也不利于身体健康。原国家食品药品监督管理总局曾在2016年发布《食品安全风险解析：关于“甜味剂”的科学解读》一文中提到：甜味剂作为一种重要的食品添加剂，已在包括欧盟及中国等一百多个国家和地区广泛使用，有的品种使用历史长达100多年。我国现行的《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定，甜味剂是可以用于面包、糕点、饼干、饮料、调味品等食品中的，它们是纽甜、甘草酸铵、甘草酸一钾及三钾、D-甘露糖醇、甜蜜素、麦芽糖醇和麦芽糖醇液、乳糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜等。

　　“0糖”不等于减肥和降糖

　　不少研究发现，这类‘光有甜味却没有热量输入’的‘0糖’饮料，会让人的大脑很困惑，在这种错误信号诱导下，反而增加饮用者的食欲，进行补偿性能量摄入，以获得进食后的满足感，这更容易使人发胖。”李园园还补充道，许多“0糖”含有碳酸、磷酸，这类饮料对牙齿也有一定的伤害。

　　无糖饮料所不含的糖通常普遍认为是蔗糖，另外麦芽糖、果糖、葡萄糖、葡萄糖浆也是无糖饮料中不应添加的。有些人群就会认为，既然无糖饮料不含糖，这种高热量的成分，是不是就更有利于健康或者预防肥胖，降低糖尿病的风险了。大多数人都是对这种观点持默认态度。所以无糖饮料更加受欢迎，成为消费者的新宠。但是对于无糖饮料来讲不添加适量的糖类物质岂不是平淡无味了，一些商家为了赋予糖饮料的甜味，往往还会添加一些甜味剂。比如三氯蔗糖、安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜等。

　　无糖饮料不含生活中常见的蔗糖，取而代之的是甜味剂。甜味剂是一类能够提供甜味的物质，但不包括糖及其他碳水化合物或多羟醇。无糖饮料的甜味剂有天然的甜菊糖、合成的糖精、安赛蜜、阿斯巴甜、甜蜜素等。有研究表明，阿斯巴甜会升高体内胰岛素，这同样会导致脂肪堆积，而这样堆积起来的脂肪可是很难减掉的。另外，代糖类饮料引用过多之后，还会让你的胰岛素分泌紊乱，研究中也指出，人造甜味剂也会改变肠道细菌从而导致体重以及患上2型糖尿病风险的增加。

　　无糖饮料行业增速预测2020

　　随着人们对健康的日益重视，世界卫生组织建议每人每天仅25克糖。消费者不再指望通过含糖零食和饮料来解决问题，而是转向更健康的选择或低糖、无糖的替代品。到2020年，全球低热量甜味剂行业预计将达到22亿美元。

　　数据显示，中国茶饮料市场规模在2019年为787亿元，其中含糖茶饮料零售额占94.8%。无糖茶饮料的份额相对较少，却呈不断扩大的势头，在2019年品类增速达到30%，其在饮品市场的占有率预计在2024年将从目前的6%左右上升至12.3%。

　　饮料制造业数2098个，亏损企业数341个，资产总计4679.03亿元，同比增长5.85%;其中：碳酸饮料制造业资产总计492.75亿元，同比增长10.79%;瓶(罐)装饮用水制造业资产总计933.26亿元, 同比增长6.62%;果菜汁及果菜汁饮料制造业资产总计1087.46亿元, 同比增长2.61%;含乳饮料和植物蛋白饮料制造业资产总计859.478亿元，同比增长12.3%;固体饮料制造业资产总计403.46亿元，同比增长9.66%;茶饮料及其他软饮料制造业资产总计902.62亿元，同比下降0.52%。

　　今年7月23日，可口可乐发布的 2019 财年第二季度财报显示，无糖版本“零度”已经连续7个季度保持两位数的增长，而汽水饮料整体涨幅仅为3%。今年天猫 618，元気森林拿下了水饮品类的TOP1。元気森林无糖饮料估值达 5.8 亿美元约合人民币40亿元。7月份的销量超过 7000 万，预计全年销售额可达 8到10 亿。

　　饮料制造业汇总企业单位数2098个，亏损企业数2098个，利润总额450.81亿元，同比增加14.5%，其中：碳酸饮料制造业利润总额38.29亿元，同比下降19.57%;瓶(罐)装饮用水制造业利润总额81.89亿元，同比增加1.4%;果菜汁及果菜汁饮料制造业利润总额55.43亿元，同比增加7.54%;含乳饮料和植物蛋白饮料制造业利润总额116.73亿元，同比增加5.11%;固体饮料制造业利润总额45.08亿元，同比增加9.02%;茶饮料及其他软饮料制造业利润总额113.38亿元，同比增加47.26%。

　　饮料企业竞争主要是降价和提高广告费用两种方式。一般而言，调价是一个比较敏感的事情，影响范围很大(包括品牌形象、竞争对手的反应等等诸多方面)，企业尽量避免过于频繁地调价，增加广告投入影响面更小但能同样达到竞争效果。