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详细分析我国软饮料市场发展战略研究

日期:2021-06-29 08:53:12   来源:中国项目工程咨询网   浏览:

    近日,有网友曝光称,农夫山泉旗下拂晓白桃味苏打气泡水简介上相关标识出现了“拂晓白桃产自日本福岛县”等字眼。一石激起千层浪,该事件在网上掀起巨大风波。很快,农夫山泉做出了回应。浙江建德市场监管局也通报了相关情况,表示执法人员进行现场检查后,该气泡水的生产原料无从日本福岛县采购的情况。

  从1月份高点至今,农夫山泉股价累计下跌40.29%,总市值累计蒸发约3117.37亿港元(约合人民币2594.72亿元)。

  中国是全球最大的软饮料市场之一。受城镇化进程加快、居民可支配收入增长以及消费升级等因素的推动,近年来中国软饮料市场持续增长。2019年中国软饮料市场规模达到9914亿元,从2014-2019年的复合年增长率为5.9%。软饮料主要分为十个种类分别为包装饮用水、蛋白饮料、果汁饮料、功能饮料、固体饮料、碳酸饮料、茶饮料、植物饮料、风味饮料和咖啡饮料。

  从市场规模来看,包装饮用水、蛋白饮料和果汁饮料市场规模较大。2019年三者的市场份额分别为16.09%、16.72%和17.15%。

  目前,在包装饮用水市场中,饮用纯净水对于水的来源没有限制,为目前市场规模最大的包装饮用水种类。2019年饮用纯净水零售额占整个包装饮用水零售额的60.4%。随着中国消费者健康意识的增长以及消费能力的提升,近年来天然水及天然矿泉水在包装饮用水中的份额增长迅速。2014-2019年,二者市场规模的复合年增长率分别为24.8%和18.4%%,2019年的市场规模分别为372亿元和151亿元。

  饮料企业竞争主要是降价和提高广告费用两种方式。一般而言,调价是一个比较敏感的事情,影响范围很大(包括品牌形象、竞争对手的反应等等诸多方面),企业尽量避免过于频繁地调价,增加广告投入影响面更小但能同样达到竞争效果。


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