详细分析我国烹饪培训行业分析

　　　　近日，四川成都一学校食堂工作人员因疫情不能返校，烹饪专业学生提前上岗“就业”。学校工作人员表示，学校一些食堂工作人员变成黄码，无法入校，就紧急集合了烹饪专业同学承担食堂的工作，受到了广大学生的欢迎。

　　烹饪培训行业分析

　　厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大。报考厨师行业等级证书的条件主要包括初级证书、中级证书、高级证书、技师、高级技师。

　　职业技能培训通常都是对应着就业市场中相对热门行业的职位需求，细分领域繁多，其中汽车服务、烹饪、信息技术三大领域平均培训人次相对较多。从烹饪培训来看，厨师行业等级证书主要包括初级证书、中级证书、高级证书、技师、高级技师，其中高级技师报名条件为技师+3年及以上+高级技师培毕(结)业;技师+5年及以上。

　　烹饪培训行业发展现状

　　随着经济的发展和消费升级的驱动，我国餐饮行业蓬勃发展，行业内对专业厨师的需求增加，叠加厨师职业自身颇具潜力的薪资空间，国内烹饪职业技能越来越得到重视

　　近年来我国连锁餐饮行业增长迅速，与餐饮小作坊相比，连锁化餐饮企业和限额以上餐饮企业更具稳定性

　　随着连锁化率的提升，预计至2025年限额以上餐饮厨师数将达51.9万人。

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