我国甘蔗产业发展历史悠久,在我国大部分地区都有种植。但集中在南方,主要分布在广西、广东、海南、云南等省区,其中,广西是我国甘蔗种植面积最大的省,占到全国种植面积的67%,其次为云南省,占比达15%。
2019年广西甘蔗种植面积达到 1335 万亩,全区除桂北的桂林市和桂东的贺州、梧州三个地区几乎没有种植甘蔗外(也有甘蔗种植,只是面积较小,忽略不计),其他区域均有甘蔗种植。
其中,崇左甘蔗种植最多,种植面积超过 400万亩,是广西乃至全国最大的甘蔗种植、蔗糖生产基地;南宁、来宾、柳州紧随其后,种植面积分别为 208.5 万亩、178万亩、120万亩,这四大蔗区是广西最核心的甘蔗产区,产糖量占广西总产量的七成多,占全国产糖量的四成。
2020年3年,广西出台良种补贴政策,对 020年使用脱毒、健康种苗(含自留种)种植糖料蔗(包括翻蔸重种及改扩种蔗)的种植主体,将给予350 元 / 亩的种植补贴。结合区政府补贴,糖企还针对替代作物改种给予额外奖励,替代耕种新植蔗平均每亩补贴高达1250元。受此政策影响,部分主产区甘蔗种植面积有所增长。
2020-2021榨季,崇左市甘蔗种植面积较上一榨季增加约 10万亩;河池市受良种补贴政策刺激,种植面积小幅增长约 4万亩;柳州市对蔗区扶持力度较大,种植面积增加约 5 万亩;来宾市种植面积基本与上一榨季持平;综合全区种植情况来看,2020 年广西全区甘蔗种植面积小幅增长 5—10万亩。
相较于广西其他经济作物,甘蔗的收益确实不高,农民种蔗积极性不断受挫。有条件的农民或是种植公司都会选择种香蕉、柑橘、百香果等经济作物,纵使资金和技术不到位,也会选择西瓜、蔬菜等短季节作物种植。就是在糖都——崇左,也在慢慢发展西瓜、火龙果等高经济附加值作物。
从广西各地情况来看,种蔗相对其它经济作物的比较收益已无明显优势,纵使有政府的补贴和鼓励,补贴带动下的扩种被新进入的替代种植所抵减,甘蔗面积增长有限。种植利润低成为长期制约广西甘蔗种植面积发展的关键因素之一。