详细分析我国白酒市场行情分析
次高端白酒市场规模持续扩大
据了解，白酒主流价格带一般每500ml售价600元以上产品为高端白酒，300-600元产品为次高端白酒，100-300元产品为中端白酒，100元以下为低端白酒。
受益于消费升级，部分中端酒消费者往次高端酒方向转移，次高端酒消费者不断增长。基于消费者喝少喝好的消费升级趋势，次高端白酒未来仍有较大发展。2021年一季度总营收同比增速比较中，次高端白酒增速最大为38.89%、高端白酒增速为16.92%、中端及以下白酒增速为14.76%。
据《2021年中国次高端白酒市场分析报告》显示，2020年，我国次高端白酒消费的市场规模在900亿元左右。上海申银万国证券研究所在《白酒年中报总结》中指出，次高端白酒市场是高成长性赛道，消费场景以商务宴请和宴席为主，随着消费场景的恢复加上消费需求的回补，因此次高端上半年增长弹性明显。
白酒行业市场提价空间
消费者青睐是次高端白酒营收增速迅猛的原因之一，那么由于高端白酒提价而留出的巨大市场空间则是其发展迅速的另一诱因。
据百度白酒用户大数据显示，35岁以下白酒消费人群占比增长超11%。具体来看，从2019年至今，18-24岁白酒消费者增长4%，25-34岁白酒消费者增长7%。而在城市等几方面，不论是一二线城市，还是三四线城市，消费者对白酒的需求并没有显著趋势变化。通过数据不难发现，年轻消费者正在逐渐成为白酒消费主力。
当前，消费者对于白酒“质”的需求已高于于“量”的需求。当前，经过几十年的发展，白酒行业已经进入“不缺酒、缺好酒”的时代，从需求侧来看，消费者“喝名酒、喝好酒、喝老酒”需求日趋旺盛，这也直接推动了供给侧改革，名优酒企业纷纷加大产能和储能建设，不断提升产品品质。
白酒市场行情分析
短期内白酒价格波动主要受到两方面因素影响，比如出现“黑天鹅事件”，疫情加剧或者白酒出现品质危机，此外还有产能过剩和渠道抛货等因素。因此，从长期看，白酒行业依然会在波动中继续向前推进，虽然行业可能会受到政策的短期冲击，但长期向好的趋势没有改变。
最近几年，中国消费升级提速，白酒的附加值增加，价格上扬，白酒企业利润稳步提升，行业已出现一轮由消费升级带动的整合潮。
