相较疫情前的2019年,全球碳酸饮料单箱销量在2021年每一个季度都实现了增长, 2021年全年单箱销量也全面赶超2019年水平。
2021年全年,可口可乐公司营收为386.6亿美元,同比增长17%,超出市场预期的380.8亿美元;经营利润为103.1亿美元,同比增长15%;每股收益为2.32美元,高于市场预期的2.29美元;全球单箱销量同比增长8%。
带有零糖、营养等健康标签饮品的增速超过传统的“肥宅快乐水”。数据显示,可口可乐的汽水业务在四季度的销量增长了8%,全年增长9%,其中零糖可口可乐季度和年度都是实现了两位百分比的增长;营养饮料、果汁、乳制品和植物基饮料的季度销量增长了11%,年增长12%;补水饮料、运动饮料、咖啡和茶业务在本季度的销量增长了12%,年增长7%。
而百事方面披露,苏打水和零食连续涨价后的销售情况好于预期。“两乐”业绩依然“能打”,但通胀、成本压力阴影犹在;健康风尚下,气泡水、功能饮品接棒碳酸饮料,元气森林们也挑战着“两乐”的领域。
全球无糖碳酸饮料销售情况和市场份额
统计数据显示,2019年碳酸饮料在软饮料行业中的市场份额从曾经的前三下滑至第四位,占比为14.94%,在中国市场碳酸饮料的产业整体呈波动状态。
2019年无糖饮料销售占比虽仅为1.25%,但作为新增量市场,新旧势力争先入局,行业增长速度并不低。
例如无糖碳酸饮料2014 年市场规模尚为6.0亿元,2019年已达到54.6 亿元,5年复合增长率为55.53%。而含糖碳酸饮料规模为830.4亿元,5年复合增长率仅为1.21%。无糖饮料市场规模将在2027年达到276.6亿元。
对于品牌商来说,无糖饮料不再是可有可无的存在,而是布局趋势品类、改写饮料市场竞争格局的重要战略棋子。同时,无糖饮料更高的毛利率,也让各路品牌入局意愿强烈。
在中国无糖饮料发展初期,且口味不被大众认可之时,元气森林作为先锋,在原料中引入造价更高,且在安全性上尚无争议的赤藓糖醇,在5元价格带中独占一席。