详细分析我国下半年红枣市场行情分析
红枣市场价格如何
数据显示，新疆红枣产区方面，特级、一级和二级骏枣每公斤出货均价较上周同期上涨0.11元至0.22元不等，三级骏枣价格持平;特级、一级灰枣每公斤出货均价较上周同期分别上涨0.40元和0.26元，二级、三级灰枣每公斤出货均价分别上涨0.18元和0.09元。
红枣主力合约价格触及涨停价10955元/吨，当前价格10945元/吨，涨幅4.94%。据天下粮仓对山东、河北等31家企业调研，截止2月19日全国红枣库存量为11490吨，增幅为6.11%，其中新疆、山东、河北及山西等地红枣累库速度延续，河南库存下降为主。阿拉尔产区交易随行进行，红枣原料货源陆续消耗，个别种植大户手中有余货，多惜售挺价，收货客商聚集已不多，按需采购为主，成交以质论价。目前灰枣统货价格在3.50-4.50元/公斤，好货高价5.00元/公斤左右。
下半年红枣市场行情分析
据海关数据显示，截止2021年5月，中国出口红枣当月1642.128吨，较上个月环比减少9.7%，同比增加50.1%，出口金额为4851427美元;2021年1-5月红枣累计出口9171.3吨，累计同比增加48.2%;1-5月红枣累计出口量维持增长趋势，红枣出口国主要为马来西亚、越南及新加坡等。
红枣价格具有较强的周期性和规律性，以一年为一个周期，红枣最高价是出现在2月。止2021年7月30日，全国一级红枣均价为4.25元/斤，较2021年6月的4.00元/斤上涨了0.25元/斤;河北省一级灰枣成交价格为3.75元/斤。由于国内各地气温升高，红枣容易发生变质，存储难度加大，需入冷库保鲜进行存储，目前红枣库存基本入库存储，最长可存储2年时间，入库后，冷库存储成本及销售成本相应上抬，支撑红枣市场。预计红枣现货价格持稳为主。
展望下半年，多数红枣已基本存入冷库保存，市场出货一般;红枣仓单成本及销售成本支撑较强。不过红枣市场仍处于消费淡季期，加之时令鲜果上市量增加，红枣替代作用增强，预计后市红枣期货价格宽幅震荡为主。
