详细分析我国食品电商行业市场规模和发展前景分析调研

　　　　据媒体报道称，薇娅成立食品公司，去年全年带货总成交额达202.08亿元。天眼查信息显示，1月15日，薇娅注册成立食品公司杭州锋味派食品有限公司，注册资本180万元，法定代表人为董海锋。该公司由谦寻(杭州)文化传媒有限公司100%持股，后者为薇娅的所属公司，且后者的法定代表人、最终受益人均为董海锋。公司经营范围包括:食品经营、互联网销售、服装服饰批发、化妆品批发、食用农产品批发/零售、个人卫生用品销售等。

　　统计数据显示，2020年，薇娅带货总成交额达202.08亿元，在淘宝直播带货红人榜中排名第一，李佳琦排名第二，2020年带货总成交额为129.22亿元。

　　薇娅食品带货的数据解析

　　报道称，食品正是薇娅接触的第一个带货品类。谦寻食品选品组负责人静静曾在接受采访时，她是2018年9月正式加入的，“我进入团队时，姐(薇娅)在食品圈已经小有名气了”。现如今，薇娅早已成为全品类主播，选品团队的组成结构也随之不断细化。整体结构上，分为食品组、美妆组和生活组。再往下，还有冲调饮品、染发剂、智能门锁等更细分的专人负责类目。从为了一个单品反向招商，到建立选品机制，再到成立相关的细分品类公司…食品在薇娅货品池中的地位可以说是举足轻重。

　　

 

　　数据显示，2020年天猫双11开门红当晚薇娅在直播间共上架了超过30个美食产品。众多品类中，食品占比仅次于美妆，排名第二，近15%。

　　2021食品电商行业市场规模和发展前景分析调研

　　中国线上食品行业近三年来保持两位数的增长，可谓是发展迅速，与此同时，线上食品行业品类丰富，其中零食品类的销售额占比最大，约占整体食品的30%，并逐年小幅上涨，这这个增长背后的主要推动力是来自消费者人数的持续增长。

　　一、2015-2017年电子商务市场规模

　　2017年电子商务交易额达29.16万亿元，同比增长11.7%;网上零售额7.18万亿元，同比增长32.2%。我国电子商务优势进一步扩大，网络零售规模全球最大、产业创新活力世界领先。

　　图表：2015-2017年中国电子商务市场规模

　　

 

　　2017年中国网购食品交易规模达4500亿元以上。对于食品行业从事电子商务企业的运营方式，目前有B2B、B2C和C2C三种模式，其中以B2C模式经营的食品行业电子商务网站目标客户是普通的食品爱好和消费者。在食品行业中，2017年我国B2C食品电子商务交易规模达2500亿元。

　　休闲零食在电商平台尤其京东占全网不足10%，休闲零食在线上渗透率仍有提升空间;新品增速优于坚果、未来将成为核心增长极，坚果市场趋于饱和、增速放缓，产品复购率及增速不及新品;寡头格局稳定，龙头对利润需求明显，无法持续投入价格战，价格战将趋缓;高毛利多品类延伸叠加提价推动综合毛利率上行，成本及费用率水平有望压缩。未来3年行业有望维持20%以上稳定增长，行业迎来重要拐点，未来3年龙头净利率水平有望提升至8%-10%。

　　据统计，2020年食品电商热门投资方包括梅花创投、英诺天使基金、祥峰投资、经纬中国、碧桂园创投、温氏投资、易凯资本、梅花创投、众麟资本、德迅投资等。数据显示，2020年中国食品电商共发生7起融资，同比下降56.25%。

---