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详细分析我国利口酒网销渠道发展前景

日期:2021-05-19 08:56:28   来源:中国项目工程咨询网   浏览:

    利口酒泛指酒中添加了天然芳香药用动、植物,并具有一定保健作用的饮料配制甜酒。由于西方人追求浪漫的生活情调而将利口酒在外观上呈现出包括红、黄、蓝、绿在内的纯正鲜艳的或复合的色彩,可谓色彩斑斓。

  利口酒(LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由法文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。利口酒还可以用来烹调,烘烤,制作冰激凌、布丁和甜点。

  根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定,利口酒是总酒度(即含糖量/(17+酒度))不低于17.5度、酒度在15-22度之间的特种葡萄酒。根据酿造方式不同,利口酒包括高度葡萄酒和浓甜葡萄酒两大类。 高度葡萄酒是在自然总酒度(即原料含糖量/17)不低于12度(即原料的含糖量≥17*12G/L)的新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒中加入酒精后获得的产品。近些年,国内又出现了不少用苹果等水果酿造的利口酒,如嘉百利等。

  利口酒源自中世纪的欧洲,主要生产国为法国,意大利,荷兰,德国,匈牙利,日本,英格兰,俄罗斯,爱尔兰,美国和丹麦等。其中法国,意大利,荷兰历史最为悠久、产量最大。

  利口酒网店销量大增

  在天猫国际进口超市,野格月销量5500+;在醉鹅娘天猫旗舰店,野格月销量更是达到8500+;而在老宋的微醺23点淘宝店内,利口酒销量前三全被野格占据。

  另据天猫平台新酒类统计数据显示,在利口酒的带动下,像预调酒、果酒此类的甜型酒增长幅度超过300%。相较其他细分酒类,数据显得颇为亮眼。利口酒的主要消费场景还是在夜场和酒吧。洋酒行经理刘泉宏表示:目前利口酒占到其店内进口酒销量的20%左右,主要还是供货给酒吧渠道。

  洋酒市场前景可观

  伴随着全球消费需求、消费渠道、消费方式的转变,全球零售额迅猛增长的时代已经过去,零售额增速放缓是明显趋势。2014-2019年,我国社会消费品零售总额呈持续上涨趋势,增速总体呈波动下降趋势。2021年4月份,社会消费品零售总额33153亿元,同比增长17.7%,两年平均增长4.3%;环比增长0.32%。

  同时,随着人们生活品质的不断提高,人们对于酒类饮品的质量也会越来越严格所以洋酒肯定是一个不会被市场所淘汰的酒类。相信在未来的两年里面,洋酒可能会在酒类市场的前沿。

  随着国内经济的发展,利口酒市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面,利口酒企业数量越来越多,市场正面临着供给与需求的不对称,利口酒行业有进一步洗牌的强烈要求,但是在一些利口酒细分市场仍有较大的发展空间,信息化技术将成为核心竞争力。本报告通过深入的调查、分析,投资者能够充分把握行业目前所处的全球和国内宏观经济形势,具体分析该产品所在的细分市场,对利口酒行业总体市场的供求趋势及行业前景做出判断;明确目标市场、分析竞争对手,了解市场定位,把握市场特征,发掘价格规律,创新营销手段,提出利口酒行业市场进入和市场开拓策略,对行业未来发展提出可行性建议。


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