猪粮比价进入过度下跌二级预警区间

日期：2023-01-30 14:20:00 来源:中国项目工程咨询网浏览：

据国家发展改革委监测，1月16日~20日当周，全国平均猪粮比价为5.48∶1，连续三周处于5:1~6:1之间，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。

生猪是重要的农产品，也是重要的民生产品。依据中国人的饮食习惯，猪肉是餐桌必需的，也是反映小康水平的重要因素。

　　据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月第2周的全国猪肉平均价格29.97元/公斤，比前一周下跌4.4%，同比上涨11.3%。全国生猪平均价格16.29元/公斤，比前一周下跌5.8%，同比上涨4.0%。全国仔猪平均价格35.33元/公斤，比前一周下跌2.5%，同比上涨31.8%。全国29个监测省份生猪价格全部下跌。事实上，生猪价格已经连续11周回落，低于16.7元的养殖成本。

　　当下正值备年货的重要时段，从常年情况看，这个时候生猪应该处于价格高的时段，但今年的情况有点特殊，与往年有所不同，生猪供应呈现出出栏增多、消费偏弱和价格下降三个特点。

　　据农业农村部监测，12月份生猪出栏量环比增长18.3%，同比增长7.3%。11月份和12月份，全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长10.9%和5.6%，这些猪大约在春节前后陆续出栏。而在新冠疫情影响下，餐饮和集团消费尚未完全恢复，猪肉消费出现“旺季不旺”的现象。

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