详细分析我国快餐外卖市场投资前景及发展方向调研

　　　　外卖市场规模有多大?投资前景如何?随着互联网经济的发展，外卖带动了相关的整体平台的发展，相关数据显示，2020年我国外卖用户规模接近5亿人，总计订单量达到171.2亿单，同比增长7.5%，全国外卖市场交易规模已经高达8532亿元。

　　当前外卖市场份额虽然庞大，但都集中于一二三线城市，四线城市稍微有涉及，再往下的市场例如五六线城市、乡镇市场，仍然属于空白阶段。乡镇市场无疑是外卖平台下一个蓝海市场。

　　从用户人群来分析，当前外卖市场，90后、00后的外卖群体占比超过60%，而在第六次人口普查中显示，全国居住在乡镇人口占全国总人口的60.6%。其中青年人口占比61.6%。

　　外卖餐饮相关主体新增量近5万家，全行业超七成为个体户。餐饮业在疫情期间受重创，但“无接触式”外卖餐饮行业却借机突围而上。数据显示，2020年一季度外卖餐饮相关主体新增注册量8023家，同比增长120.8%;二季度2.68万家，同比增长311.9%;三季度4.9万家，同比增长514.8%。目前我国在业/存续外卖餐饮相关主体11.8万家，其中个体户占比71.6%。

　　美团数据显示，节日期间本市外卖交易量、交易额同比分别增长17%和27.4%。绿色节约新理念蔚然成风。餐饮企业积极落实《“制止餐饮浪费 践行光盘行动”指引》，加大宣传引导、减少一次性餐具使用、推动厨余垃圾减量，营造浪费可耻、节约光荣良好氛围。

　　如今的外卖平台发展极其迅速，线上订餐已经成为我们生活当中最必不可少的一种生活形式。外卖市场这块蛋糕还在日益变大，同时也在日益完善、日益渗透。

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