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详细分析我国食糖行业深度调研

日期:2021-10-13 09:05:36   来源:中国项目工程咨询网   浏览:
    据联合国粮农组织(FAO)发布最新一期《粮农组织食品价格指数》,2021年9月份粮农组织食品价格指数平均为130.0点,环比和同比分别上涨1.2%和32.8%。

  食糖价格指数9月份平均为121.2点,环比上涨0.5%,同比涨幅为53.5%。最大食糖出口国巴西遭遇长期干旱天气和霜冻,引发减产担忧,继续支撑国际食糖价格走强。此外,乙醇价格上涨也促使巴西将更多甘蔗用于生产乙醇。但是,全球食糖进口需求放缓以及印度和泰国等主要出口国生产前景良好,其价格的上行压力因而受到抑制。

  全球食糖市场缺口将达600万吨

  食糖作为调味料,在餐桌上占据重要地位。从全球范围来看,有大约110个国家生产食糖,但包括巴西、印度、泰国、中国在内的前10大生产国,就已占据了75%的产量,其中巴西、印度分别为全球第一、第二大产糖国。

  最新消息称,由于干旱、霜冻等极端天气的影响,巴西甘蔗歉收,食糖产量已大幅减少。2021/22财年,全球食糖市场将面临短缺,缺口将达600万吨,与上一年度相比增加近一倍。因此,在巴西食糖生产受挫之际,市场纷纷把目光放到了印度身上。

  食糖价格正不断上涨。在此情况下,印度糖厂已表示将在10月1日开始的新榨季增加原糖产量。只有食糖价格继续上涨,才能吸引足够多的印度厂商出手填补缺口。食糖贸易协会表示,出口商希望采购价格达到32000卢比/吨,约等于2740元人民币。目前,该国食糖出口的平均价格已达21美分/磅,高于纽约期货价格。

  国内食糖行业深度调研

  食糖的原料主要来自于甘蔗和甜菜,从历年甘蔗和甜菜这两种农作物的产量来看,我国甘蔗的产量明显高于甜菜。根据国家统计局的数据显示,截止到2020年9月底,本制糖期全国累计销售食糖984.89万吨。其中,销售甘蔗糖845.61万吨,销售甜菜糖139.28万吨。从食糖的销量上看,2014年是我国的食糖销量的峰值,销量数达到了1331.8万吨。在2015年经历一个大幅下降,2006至2019年食糖销量呈现一个稳定增长的趋势。

  我国是食糖最大进口国之一。从全国食糖进出口数据来看,我国食糖的进口数量远远高于出口。2020年我国食糖主要进口国来源地包括巴西、古巴、萨尔瓦多、印度和韩国, 根据海关统计,2020年1~8月,全国累计进口食糖223万吨,比上年同期增加26万吨,增长13.2%。全国累计出口食糖11.1万吨,比上年同期增加0.56万吨,增长5.31%。

  目前我国的食糖行业存在出口比重过大,生产成本过高等问题,为了我国食糖行业的持续发展,应该推动食糖产业关注技术、效益和可持续发展这三方面。


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