详细分析我国千亿新式茶饮市场未来投资前景预测

　　　　针对喜茶将于今年3月向港交所递交招股书的消息，喜茶方面表示，喜茶目前没有任何上市计划及动作，目前也没有融资事项在推进中。市场上有关传言皆为不实消息。

　　2020年，新冠疫情导致线下门店受到冲击，零售行业被迫进入发展“寒冬”。而喜茶却在原有城市加密布局的基础上，新进18个城市，实现了门店规模的逆势扩张。在深圳，每13万人就拥有一家喜茶店;在广州，每24万人拥有一家喜茶店;在上海和北京，则分别是每25万人和每 36万人拥有一家喜茶店。

　　千亿新式茶饮市场

　　如今，新式茶饮已经成为年轻消费者的心头好，宁愿排队几小时，也要喝上一杯。

　　据悉，《喜茶2020年度报告》(简称《报告》)显示，截至2020年年底，喜茶已在海内外61个城市开出695家门店，同时为供应链上游的农户创收超7.5亿元人民币。

　　而日前，奈雪的茶联合CBNData发布的《2020新式茶饮白皮书》(以下简称《白皮书》)预计，到2020年底新式茶饮市场规模将突破1000亿元。《白皮书》数据显示，2020年新式茶饮消费者规模正式突破3.4亿人。同时，《白皮书》预计到2020年底，新式茶饮市场规模将达到1020亿元，到2021年会则突破1100亿元。

　　天眼查APP专业版数据显示，据不完全统计，自2015年12月以来，新式茶饮品牌涉及的亿元级别融资事件达到8起。据已披露的数据显示，截止2020年底已有约50亿人民币进入新式茶饮赛道。如火如荼的市场背后，投资风向也在发生变化。目前市面上新式茶饮品牌主要聚焦在门店标准化流程的培训，包含产品制作、门店与器具清洁、顾客应对技巧和门店运营等。

　　我国之所以缺乏头部茶企，一大原因即是年份+产地的衡量标准不透明，造成市场价格体系混乱。其营销方式还在走熟人生意的路线，新式茶包主打健康牌，看准当下养生消费的年轻化，以天然无添加等为卖点，再辅以高颜值的包装吸引消费者。

　　《2020新式茶饮白皮书》显示，数字化转型已成为新式茶企的趋势，从选址、供应链、渠道、新品迭代和营销等方面进行的数字化搭建，将帮助品牌更快速准确地做出决策。深耕自身会员体系、线上数字化营销及数字化供应链搭建成为品牌的重中之重。