详细分析我国葡萄酒市场调查分析
法国农业部预计，沙布利地区三分之二的葡萄收成被毁。而法国其他地方葡萄园的收成也不是很理想，法国今年的葡萄收成可能创历史新低，法国葡萄酒的产量和价格也将受到影响。
除了法国，整个欧洲的葡萄产量都因今年极端无常的天气而出现大幅下滑。此前超越法国、成为全球葡萄酒第一大生产国的意大利，今年的葡萄产量预计会下降9%左右;今年夏天的洪水几乎摧毁了德国的葡萄产区，葡萄酒产业可能损失4.5亿欧元。尽管西班牙葡萄收成相对较好，但葡萄酒产量与去年相比也将下降约14%。
中国葡萄酒发展劣势分析
葡萄酒世界范围趋于饱和，国内葡萄酒企业立足的一定是国内市场，国产葡萄酒的发展主要依靠：一方面随着葡萄酒消费增长而壮大;一方面在与国外葡萄酒市场竞争中提高竞争力。
葡萄酒质量一方面受原料品质影响，另一方面受加工技术影响。各酒庄应逐渐提高葡萄酒技术水平，包括新工艺和技术的应用，辅料的使用等。近年，冷浸渍技术、浮选技术、陈化技术的应用使葡萄酒质量有较大提升。优质酿酒酵母、单宁及酶等辅料的使用也日趋成熟。新技术的应用，不仅提升了葡萄酒的香气和风味，而且使葡萄酒稳定性更好。
中国葡萄酒的劣势在三个方面：第一，葡萄酒生产成本高，土地、税收及栽培成本较高，与国外葡萄酒相比，中低端葡萄酒竞争优势不明显;第二，高端葡萄酒质量、品牌及性价比无突出优势。第三，葡萄酒主要产区并非主要消费区。
葡萄酒市场调查分析
现在，普通消费者在家饮用葡萄酒日益成为中国葡萄酒消费市场的重要趋势，“土豪型”消费已经被理性消费逐渐代替，越来越多的消费者开始关注葡萄酒的性价比，这些消费者为年龄集中在30-45岁之间的中产阶级。在中外葡萄酒不断升级的对垒中，5年来，进口葡萄酒总量翻一番，国产葡萄酒产量不增反降。最初以高端产品进入的进口葡萄酒，近年逐渐向中低端发力，与国产葡萄酒形成激烈竞争。
目前各酒庄产品主要以干白、干红为主，部分企业开发了桃红、半干及甜酒等产品，整体产品趋于同质化。如何突出自身酒庄的产品特色，区别于其他家产品，开发具有地域特色的产品，突出特色和风格非常关键。
中国进口葡萄酒市场已经进入了一个“复合型发展”的新阶段，而这个阶段呈现出三个突出的特点：有规律，有特色，有主见。新一代的消费者们乐于主动去定位自己的个性化喜好，直接推动了进口葡萄酒消费结构的升级。消费升级和葡萄酒市场与消费日趋理性，给葡萄酒行业带来更大变化，品牌集中度会得到提升，部分在国际上有一定知名度的进口产品，在变革期内国内市场将进一步扩大
