详细分析我国未来我国水果种植行业市场发展趋势分析

　　2月28日消息称，在凤梨停止输入大陆后，台湾高雄六龟区农会原本预计下周有一批莲雾销往大陆，今(28日)早接到电话，称大陆贸易商要求暂停莲雾输入。消息传出后，莲雾农陷入焦虑，担心莲雾是下个被禁水果。

　　莲雾是台湾销往大陆的五大水果之一，六龟是高雄莲雾最大产地，近400公顷，主要栽种蜜风铃品种专攻外销市场，全区近七成莲雾外销。六龟农会称，以往莲雾外销至中国大陆、加拿大、新加坡等地，莲雾不耐储运，爆发疫情后，空运成本大增，几乎全销往距离较近的大陆市场，年产值约10亿元(新台币)。报道称，大陆3月1日起停止输入台湾凤梨，六龟区农会外销部门证实，今(28日)早大陆贸易商来电告知，原本预计下周要外销的3000多公斤莲雾要暂缓作业，先观望凤梨情势再来决定下一步。高市议员朱信强称，每年4月至10月是六龟莲雾外销旺季，六龟高达七成莲雾销往大陆，两岸关系紧张导致农产品外销受阻，莲雾若不能销往大陆，“可说是死路一条”。六龟农会总干事邱兰英说，今年年初寒害导致莲雾减产，目前莲雾外销数量十分少，但接下即将进入旺季，非常担心莲雾也被禁。

　　高雄市农业局副局长王正一则声称，六龟莲雾外销虽然以大陆市场为主，但产量没有凤梨多，且莲雾是走高单价的精品送礼市场，外销若受阻，会全力协助农民转销台湾市场。对此，有岛内网友讽刺说，“继市长夫人的风犁酱后,这下民进党当局又可以推出各种莲雾美食。说不定后面还有释迦、芒果、香蕉……”“继凤梨之后，赶快大内宣莲雾啊!!然后呢??”有网友说，有胆量呛大陆，就要有本事被禁。还有网友讽刺说，台湾人福气，以后有吃不完的水果。

　　海关总署2月26日宣布，为防范植物疫情风险，自3月1日起暂停台湾菠萝(凤梨)输入大陆。国台办发言人马晓光同日应询表示，此举是正常的生物安全防范举措，科学合理，符合大陆相关法律法规和标准。对于大陆暂停台湾凤梨输入的原因，马晓光26日强调，大陆海关多次从台湾地区输入大陆的菠萝中截获检疫性有害生物。这些有害生物一旦传入，将对大陆农业生产和生态安全造成严重威胁。为从源头上防范植物疫情风险，海关总署做出了上述决定。

　　莲雾全身都是宝贝，除了鲜果及次果制成的莲雾醋、莲雾饮料、莲雾酒外，莲雾的嫩叶可以制作茶叶，莲雾的根还能做药材。那么，未来莲雾行情发展如何?

　　目前台湾产的莲雾是世界最好的，但是从个体来看，珠海温差比台湾大，能产出比台湾风味和口感更优越的莲雾。台湾因为温差不足，整个风味、口感停滞在某一阶段，为了培育出比台湾本土更优越的莲雾品种，因此，莲雾品质有更大的提升空间。

　　中国是世界上最大的水果出产国，居全球13个产量超1000万吨的国家之首;世界上主要的热带水果大部分都是中国大宗的品种。然而我国的热带水果绝大部分以鲜食为主，价格受市场波动影响很大，始终跳不出“丰产歉收”、“果贱伤农”的怪圈。热带水果的根本出路在于深加工，政府对水果业的扶持应向深加工转移，增强水果产业竞争力，从根本上破解千百万果农的增收难题。未来水果行业市场怎么样呢?

　　水果种植行业发展现状如何 未来我国水果种植行业市场发展趋势分析

　　随着人们经济发展，生活水平显着提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。近年来，“绿色、天然”概念盛行，果汁饮料消费持续增长，已成为饮品市场的主力，预计未来5年内，每年增幅在10%以上。我国目前人均果汁消费量仅及世界平均水平的1/10，发达国家的1/40，具有极大的消费增长空间。在所有的果汁饮料中，以热带水果为原料的果汁饮料具有独特的竞争优势。

　　中国周边有很多东南亚国家就是盛产水果，因为受气候和地形因素的影响，他们的水果产量非常的高。再加上当地人口又不多，水果最后肯定吃不完，于是他们的水果最后要么是被出口，要么就是卖给当地的游客。

　　这些对于那些果农来说，就是他们每年的收入来源。但是水果讲究的是一个新鲜，就像大家平时去超市买水果的话，也会尽量挑新鲜的买。所以，出口水果在路上的时间不能太长。

　　图表：2014-2017年中国水果蔬菜行业产量统计

　　2014年-2017年，我国水果产量从2.61万吨增长至2.96万吨，蔬菜产量从7.6万吨增长至8.11万吨，呈稳定增长趋势。

　　现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要：随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。