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详细分析我国生猪养殖屠宰行业发展全景调研

日期:2021-11-05 08:55:35   来源:中国项目工程咨询网   浏览:
    日前,重庆市农业农村委、市发展改革委、市财政局等六部门印发了关于促进生猪产业持续健康发展政策举措的通知。通知要求,建立生猪产能分级调控责任制,支持区县稳定发展生猪生产。

  稳定生猪贷款政策方面,市、区县财政统筹安排资金,对年出栏500头以上生猪规模养殖场建设和临时流动资金贷款、猪肉屠宰和加工企业经营性贷款给予贴息补助,贴息率不高于同期贷款市场报价利率(LPR)的50%。

  此次出台的通知明确了对生猪调出大县和生猪养殖场(户)的诸多激励措施。其中,加快优良种猪更新方面,对良种能繁母猪和种公猪引进给予每头1000元的补助,至2025年前,全市能繁母猪更换率达到30%。

  生猪养殖屠宰行业发展全景调研

  目前我国生猪存栏量已基本恢复至常年状态的90%以上。2021年二季度末,生猪存栏达43911万头,同比增加9915万头,增长29.2%,比一季度末增长5.6%;其中能繁殖母猪存栏达4564万头,同比增加934万头,增长25.7%,比一季度末增长5.7%。

  猪价下跌的根本原因是市场供应能力逐步改善。今年以来,全国能繁母猪存栏量继续增长,基础产能持续恢复,生猪出栏显著增加。2021年上半年,生猪出栏达33742万头,比上年同期增加8639万头,增长34.4%。

  数据显示,2017-2020年我国生猪产量呈下降趋势,2020年我国生猪产量达4113万吨。2021年上半年,中国生猪产能不断恢复,猪肉产量2715万吨,增加717万吨,增长35.9%。

  我国生猪产业一方面受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费结构不断高级化等引致的需求强力拉动,另一方面因生猪产业已演变为农村居民重要收入来源和城镇居民菜篮子工程重要组成部分而得到政府的强劲推动,使我国生猪产业占全球生猪产业的份额高达近五成。

  猪肉是我国居民最主要的副食品,猪肉产量长期占全部肉类产量比重的60%以上,近10年来我国猪肉产量稳居全球第一。2018年上半年我国肉类总产量达3995万吨,其中猪肉产量2614万吨,占肉类产量比例为65.43%。

  从行业集中度看,我国前五大养猪企业市占率仅为5%左右,行业规模最大企业温氏股份出栏量1900万头左右,市占率仅为2.8%,我国生猪养殖行业表现为明显的“大行业、小公司”格局,龙头企业未来成长空间巨大。


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