生猪价格反弹以后,一方面,能繁母猪的产能可能会出现一定的回落,生猪存栏也会跟着回落。另一方面,部分规模企业也陆续增加后备母猪补栏,这部分商品猪或会在2023年上市。目前,养殖端也在等待这轮“猪周期”的转折点的到来,这轮“猪周期”的转折点或会出现在2023年。
长期来看,生猪养殖的产能扩张会更加趋于理性,未来会进入各家拼成本、拼管理的时代。
2021年猪价行情怎么样
猪周期”的存在如同一个打不破的魔咒,2021年的生猪价格走势,则是典型的大周期中的小周期,全年价格动荡明显。猪价整体呈现大降后反弹,外三元出栏均价由1月1日的36.98元/公斤下滑至9月30日的10.40元/公斤,之后涨至11月底的18.13元/公斤。
“猪周期”的起起落落,让养殖企业和消费者饱受折磨。在上行周期中,处在风口上的生猪养殖企业,利润获取十分丰厚;而至下行周期,则是竞相“比惨”。
生猪价格一方面影响养殖主体的利润,一方面左右养殖主体扩产节奏,养殖主体根据价格变化形成生产周期,通过调整种群结构和产能释放节点来争取利益最大化,但企业的战略布局最终会传导至价格上,使得价格的客观性得以体现。
生猪养殖粗放式利润获取模式“失灵”
农业部数据显示,2021年3月份以来,规模猪场每月新生仔猪数均在3000万头以上,并持续增长。10月份能繁母猪数量是正常保有量的106%。
2017-2020年我国生猪产量呈下降趋势,2020年我国生猪产量达4113万吨。2021年上半年,中国生猪产能不断恢复,猪肉产量2715万吨,增加717万吨,增长35.9%。
我国的生猪养殖产业的竞争格局将呈现出哑铃式结构,一端是大型养殖集团,比如温氏、牧原、正邦等,他们拥有先进的养殖技术和养殖设备,另外还有资金优势;另一端是家庭农场,他们成本控制能力强,养殖责任心强,具有一定竞争优势。
2021年,在猪价行情最糟糕的时候,规模化猪企自繁自养一头猪最高可能要亏损上千元。近期猪价回升,大家盈利情况有所好转,但也就只是在成本线上下一点――从目前的猪价行情来看,部分中小型企业可以盈利。