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详细分析我国蜜蜂养殖可行性报告分析

日期:2021-01-14 08:53:21   来源:中国项目工程咨询网   浏览:

    我国是养蜂大国,养蜂已经成为国内许多专业养蜂场的重要经济来源。不同的地区所养殖的蜜蜂蜂种不同,主要是因为各个蜂种之间的耐寒、繁殖、采蜜、吐浆等等方面的差异。一般说来华北地区最好以黑色蜂种为好,此蜂种耐寒性较强,但是相比之下耐热性就比适合华南(亚热带)生长喂养的中蜂差,比如华南很多地区喂养的就是中蜂。在其他蜜源丰富的平原和浅山区,适合饲养意大利蜜蜂。根据自己所在的地区选择合适的蜂种,就能充分发挥各自蜂种的优良性能。家庭养蜂场如养蜂较多,不可死守一处,在本地缺蜜期要转地追花夺蜜。先对前往地调查蜜源情况,落实后才将蜂群运去。各省都有主要蜜源,如南方省区的油莱,北方吉林、黑龙江的椴树,辽宁、河北、山东的刺槐和荆条,内蒙古的养麦和葵花等。

  在中国,大多数家庭都有食用蜂蜜的习惯,这天然的蜜糖所拥有的保健作用被越来越多的消费者所看重,因而使中国成为蜂蜜消费大国,小小蜜蜂竟造就了越来越大的产业。中国目前饲养蜂群总量超过900万群,占全世界蜂群的12.5%,蜂蜜年产量50多万吨,占世界蜂蜜总产量1/4以上。中国蜂蜜产量在过去的14年间增长了98.4%,中国人均蜂蜜消费量在过去十年里年翻了一番,2015年消费量超过36万吨,人均消费蜂蜜超过268克。中国民众消费蜂蜜已接近日本人均消费量300克左右的水平,但是与美国人均消费500克、德国人均1000克左右的水平相差甚远。

  “十三五”中国蜂产业发展目标:到2020年,在提高质量的前提下,稳步增加产量,力争蜂蜜产量达到70万吨。养蜂业机械化水平进一步提高;蜜蜂规范饲养标准得到广泛推行,危害蜂群健康的蜂螨、孢子虫病、白垩病、中蜂囊状幼虫病、爬蜂综合征等得到有效控制。蜜蜂为农作物授粉增产技术得到普及,形成一批专业化的授粉蜂场,初步实现蜜蜂授粉产业化。蜂产品质量检测评价体系和标准体系更趋完善,蜂产品质量符合国家有关标准。

  “十三五”中国蜂产业发展重点:加大蜂产品标准化生产基地建设投入,支持龙头企业建立标准化示范基地。推广蜜蜂饲养标准和规范,推动机械化饲养,建立养殖档案和养蜂日志,提高饲养效益,解决兽药残留超标等突出问题。推行蜜蜂强群饲养技术,切实加强疫病防控,有效降低传染病、多发病的发病率。发展以蜂农为基础、专业合作组织为依托、蜂产品加工企业为龙头的蜂业产业化经营方式。鼓励蜂产品加工企业通过订单收购、建立风险基金、返还利润、参股入股等多种形式,与蜂农结成稳定的产销关系、形成紧密的利益联结机制。积极扶持养蜂合作社、蜂业协会等农民专业合作组织的发展,发挥其在维护蜂农利益、产销衔接、技术培训等方面的重要作用。结合产业发展实际和产品质量安全管理,修订和完善相关技术标准。加强检测和评价技术研究,完善蜂产品检测体系和质量评价体系。建立产品追溯制度,推广蜂产品质量安全标准,提高蜂产品质量安全水平。

  目前,我国蜂蜜产能离70万吨还有很大差距,蜜蜂养殖存在很大的缺口。未来蜜蜂养殖市场将随市场需求的增长而增加,为实现蜂产业十三五发展目标,未来相关产品质量标准将出台,市场监管将更加严格,确保市场的规范。

  未来养蜂业发展空间如何

  人工分蜂增加蜂群数量以扩大再生产的一种方法。分蜂时间以蜂群发展到10框蜂以上,主要流蜜期开始前约1个月为好。方法是从强壮蜂群提出几框带蜂的蛹脾和1~2框蜜粉脾,放入新蜂箱内,再放入1只已产卵的新蜂王或成熟王台,然后搬离原场地,并在黑暗凉爽的室内关闭2~3天,防止蜜蜂飞回原巢,即成为新蜂群。

  蜂王浆生产 利用人工育王原理,诱使蜜蜂分泌蜂王浆饲喂蜂王幼虫,并适时采收的技术。通常在春末夏初、平均气温达20℃以上、外界具有一定的蜜粉源时在强群(7~9框蜂)中进行。先用隔王板把蜂箱分隔成产卵区和产浆区。把蜂王限制在产卵区内,工蜂则可进入产浆区。然后把产浆框(生产蜂王浆的巢框)放入产浆区。每框有3~5条王台板(粘有蜂王巢础的板条),每条王台板粘有20~30个王台基(蜂王的巢础),每个王台基内移入1条1日龄以内的幼虫。工蜂即本能地分泌蜂王浆喂饲幼虫。约经60 ~72小时采收1次蜂王浆。新鲜蜂王浆宜在-18~4℃的温度保存。

  随着人们生活水平的不断提高,人类越来越重视天然食品的保健作用,蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂蛹等蜂产品直接来自于大自然,是真正的天然保健食品,蜂产品对抗菌抑菌、细胞再生、增强免疫、调节神经、消除疲劳、改善血液循环和呼吸功能的作用,逐渐被人们认识,而这些人们看得见摸得着的蜂产品,仅是蜜蜂授粉给自然界带来效益的几百分之一。

  1.增加农民收入

  养蜂业作为一个重要的农业生产部门,有着重要的经济价值,是增加农民收入的一项有效地措施,从事养蜂生产致富的养蜂者在我国已不罕见。每饲养一群蜜蜂一般可获收入100~300元人民币,最多可达500元以上。

  2.蜜蜂授粉促进农牧业生产

  蜜蜂授粉促进农作物增产的价值,要比蜜蜂产品本身的价值高得多。据美国农业部的统计资料表明,蜜蜂为农作物授粉,其增产的价值高于蜜蜂产品的总产值140倍;加拿大农业部的统计为200多倍。据我国农业部估计,蜜蜂为油菜、棉花、向日葵、油茶等仅4种作物授粉产生的社会效益,是养蜂直接收入的6~7倍。


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