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详细分析我国光明乳业海外业务业绩亮眼

日期:2021-03-31 08:58:45   来源:中国项目工程咨询网   浏览:

    光明乳业公布2020年年度报告称:报告期内,光明乳业实现营业总收入252.23亿元,同比上升11.79%;实现净利润7.85亿元,同比上升15.05%;实现归属于母公司所有者的净利润6.08亿元,同比上升21.91%。据悉,报告期内,其实现净资产收益率10.19%,同比上升1.16个百分点。2020年,尽管面临新冠肺炎疫情带来的严峻挑战,光明乳业依然实现了疫情防控及经营高质量发展双重目标。据悉,海外牛奶业务也为光明乳业的业绩提供了重要支撑。新西兰新莱特全年共实现营业收入63.21亿元,同比增长27.57%,实现净利润3.03亿元,同比增长2.18%。

  根据国家统计局数据,全国进口牛奶产量2505.59万吨,其中12月份产量216.4万吨,同比增加7.4%。我国进口牛奶销售量(不含进口量)为2483.6万吨。未来进口牛奶市场如何?

  市场上牛奶的保鲜方式大多分为两种,一种是高温灭菌法,另一种是巴氏灭菌法。高温灭菌法是将牛奶置于137°C~145°C的条件下加热4~15秒,从而使绝大部分细菌因高温而失去生物活性。再将处理好的牛奶在无菌的条件下进行包装,以达到牛奶长期在室温条件下不变质的目的。温度越高,处理时间越长对细菌的消灭效果就越明显。这使得大部分牛奶的保质期可以达到三个月到半年,一些甚至可以达到一年的时间;巴氏灭菌法是将牛奶经过相对低温度(72°C~85°C)的处理后,灭活部分细菌,仅仅保存少量对高温敏感度低的细菌,再将处理好的牛奶储存于4℃左右的环境中,从而抑制未有被灭活的细菌的繁殖,从而达到防腐的目的。

  根据数据,我国乳制品行业供求基本达到,进口牛奶行业产销率均维持在98.5%-99.5%之间。其中,2018年为98.12%,乳制品市场运行情况良好。

  根据国家统计局数据,2018年全国液态奶产量2505.59万吨,其中12月份产量216.4万吨,同比增加7.4%。2018年我国液态奶销售量(不含进口量)为2483.6万吨。

  2018年,液态奶产量100万吨以上的有10个省份,其中内蒙古、山东、湖北产量下降,10省份产量合计1737.0万吨,同比增长4.9%,占全国总产量的69.3%。河北产量第一,357.4万吨,同比增加6.3%,占全国总产量的14.3%。

  随着现代生活水平的提高,人们对鲜奶、乳制品的质量要求越来越高,需求量也越来越多,可以说鲜奶、乳制品已经成为寻常百姓餐桌不可缺少的食品之一。中国是全球最大的牛奶进口国,也是奶粉的重要买家。


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